A szósz kint maradhat éjszakára?

Nem, a szósz nem maradhat kint éjszakára.

A szószok általában romlandó összetevőkből készülnek, például tejtermékekből, tojásból és húsból, amelyek gyorsan megromolhatnak, ha szobahőmérsékleten hagyják. Ezenkívül a szószok táptalaja lehet a baktériumoknak, amelyek élelmiszer-eredetű betegségeket okozhatnak.

Biztonsági okokból a legjobb, ha a szószokat a főzés után hűtjük le, és a két óránál tovább szobahőmérsékleten hagyott maradékot kidobjuk.