Miért kell só?

A só segít fenntartani a megfelelő folyadékegyensúlyt a szervezetben. Ha izzadsz, vizet és sót veszítesz, ezért fontos ezeket pótolni sok folyadék ivásával és sós ételek fogyasztásával.

2. A vérnyomás szabályozását

A só a vérnyomás szabályozásában is szerepet játszik. Ha túl kevés só van a szervezetben, vérnyomása leeshet, ami szédüléshez, ájuláshoz és egyéb problémákhoz vezethet.

3. Ideg- és izomműködéstámogatása

A só elengedhetetlen az idegek és az izmok megfelelő működéséhez. Elegendő só hiányában az izmok elgyengülhetnek, és a reflexei lelassulhatnak.

4. Az emésztés elősegítéset

A só elősegíti az élelmiszerek emésztését azáltal, hogy serkenti a nyál- és gyomorsavtermelést.

5. A golyva megelőzéset

A só jódforrás, amely nélkülözhetetlen a pajzsmirigy megfelelő működéséhez. A jódhiány golyvához vezethet, amely állapot a pajzsmirigy megnagyobbodása.

6. Egyéb előnyöket

A sónak számos egyéb előnye is van, többek között:

* A szívbetegség kockázatának csökkentése

* A stroke elleni védelem

* Mentális egészség javítása

* A fertőzések leküzdése

* Az egészséges bőr és haj előmozdítása

Fontos azonban megjegyezni, hogy a túl sok só káros lehet az egészségre. Például a túlzott sóbevitel magas vérnyomáshoz, vesebetegséghez és gyomorrákhoz vezethet.

Az ajánlott napi sóbevitel felnőttek számára 2300 milligramm (mg). Néhány embernek azonban kevesebb sót kell fogyasztania, például magas vérnyomásban vagy vesebetegségben szenvedőknek.

Ha aggódik a sóbevitel miatt, beszéljen orvosával.