Mik a tápértékei vagy a donor kebab?

Egy tipikus donor kebab, amely pita kenyérből, fűszerezett bárány- vagy csirkehúsból, salátából és szószból áll, a következő hozzávetőleges tápértékeket biztosítja:

- Kalória:450-600 kcal (a kebab méretétől és az összetevőktől függően változik)

- Fehérje:25-30 gramm

- Szénhidrát:50-60 gramm

- Zsír:25-30 gramm (többnyire telített zsír)

- Koleszterin:75-90 mg

- Nátrium:600-800 mg

- Élelmi rost:2-3 gramm

- Vitaminok és ásványi anyagok:A-vitamin, C-vitamin, vas, cink és egyes B-vitaminok a felhasznált összetevőktől függően változó mennyiségben lehetnek jelen.

Fontos megjegyezni, hogy ezek az értékek csak becslések, és nagymértékben változhatnak a különböző kebabárusítók által használt receptek és összetevők függvényében. Ezenkívül a további feltétek vagy szószok tovább módosíthatják a kebab táplálkozási profilját. Az egészségükért aggódóknak tanácsos soványabb fehérje opciókat választani (pl. grillezett csirke vagy bárány), választani a teljes kiőrlésű kenyeret vagy pitát, és korlátozni a kalóriadús szószok használatát.