Zselatinból készülnek a gyümölcsfalatok?

A gyümölcsfalatok jellemzően nem zselatinból készülnek. A zselatin egy kollagénből származó fehérje, amely az állatok csontjaiban, bőrében és kötőszöveteiben található. Általánosságban elmondható, hogy a gyümölcsös rágcsálnivalók különféle növényi alapú összetevőkből készülnek, például gyümölcspüréből, cukorból, kukoricaszirupból és pektinből (ami egy gyümölcsből származó zselésítő anyag). Egyes márkájú gyümölcs snackek tartalmazhatnak zselatint, de ez nem általános összetevő.