Hogyan emésztődik meg a csokis keksz?

Ha megeszel egy csokis kekszet, az megkezdi útját az emésztőrendszereden keresztül. Íme egy lépésről lépésre, hogy mi történik:

1. Szájt :

- Miközben rágja a kekszet, a nyálad lebontja a kekszben lévő szénhidrátok és zsírok egy részét.

- A nyál egy amiláz nevű enzimet tartalmaz, amely elindítja a keményítők lebontásának folyamatát.

2. Nyelőcsőt :

- Rágás után lenyeli a kekszet, és az ütemes izomösszehúzódásokon, úgynevezett perisztaltikán keresztül halad a nyelőcsövön.

3. Gyomorot :

- A gyomorba kerülve a kekszet sósavat és enzimeket, például pepszint és lipázokat tartalmazó gyomornedvekkel keverik össze.

- A sósav elpusztítja az esetlegesen előforduló káros baktériumokat.

- A pepszin elkezdi lebontani a fehérjéket, a lipázok pedig a zsírokat.

4. Vékonybélet :

- A részben megemésztett keverék, amelyet ma chyme-nek hívnak, a vékonybélbe kerül.

- A hasnyálmirigy enzimeket, például amilázt, proteázt és lipázt bocsát ki a vékonybélbe.

- Az amiláz tovább bontja a keményítőt egyszerű cukrokra (glükózra).

- A proteázok a fehérjéket aminosavakra bontják.

- A lipázok a zsírokat zsírsavakra és glicerinre bontják.

- A vékonybél falai felszívják a tápanyagokat (glükóz, aminosavak, zsírsavak) a véráramba.

5. Vastagbél (vastagbél) :

- Az emésztetlen anyag és víz a vastagbélbe jut.

- A vastagbélben lévő baktériumok fermentálják a megmaradt emészthetetlen szénhidrátok egy részét, gázokat (például metánt és hidrogént) és salakanyagokat termelve.

- A maradék anyagból víz felszívódik, széklet képződik.

6. Felszámolást :

- Az ürülék, amely a keksz emésztetlen maradványait és egyéb salakanyagokat tartalmazza, végül a bélmozgás során a végbélen keresztül távozik a szervezetből.

Ezzel befejeződik a csokis keksz emésztésének és felszívódásának folyamata.