Mi a kőleves egyszerű receptje?

- 1 nagy fazék leves

- 1 sima, tiszta kő

- 4 csésze víz

- Só és bors ízlés szerint

- 1 csésze apróra vágott sárgarépa

- 1 csésze apróra vágott zeller

- 1/2 csésze apróra vágott hagyma

- 1 csésze apróra vágott káposzta

- 1 csésze apróra vágott gomba

- 1/2 csésze apróra vágott petrezselyem

- 1/2 csésze apróra vágott kaporfű

- 1/4 teáskanál szárított kakukkfű

- 1/8 teáskanál szárított oregánó

Utasítások

1.Helyezze a követ a leveses fazék aljába.

2. Adjuk hozzá a vizet, sózzuk és borsozzuk.

3. Forraljuk fel a keveréket.

4. Adja hozzá a sárgarépát, a zellert, a hagymát, a káposztát, a gombát, a petrezselymet, a kaporfüvet, a kakukkfüvet és az oregánót.

5. Csökkentse a hőt, és párolja 20 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak.

6. Azonnal tálaljuk.

Tippek

-Ha nincs sima, tiszta köved, használhatsz kerámiát vagy más tárgyat, ami nem reagál az étellel.

- Ízlés szerint hozzáadhat vagy kivonhat zöldségeket a receptből.

-A kőleves remek módja a maradék zöldségek felhasználásának.

-Ez a recept könnyen megduplázható vagy megháromszorozható egy nagyobb csoport számára.