Mi a Rachael Rays anyukák paradicsomleves receptje?

Rachael Ray anyja paradicsomlevese

Hozzávalók:

* 1 evőkanál extra szűz olívaolaj

* 1 kis sárga hagyma, felkockázva

* 2 gerezd fokhagyma felaprítva

* 1/2 teáskanál szárított oregánó

* 1/4 teáskanál szárított bazsalikom

* 1/2 teáskanál só

* 1/4 teáskanál fekete bors

* 1 (28 uncia) doboz zúzott paradicsom

* 1/2 csésze csirkehúsleves

* 1 csésze víz

* 1/4 csésze nehéz tejszín

* 1/4 csésze reszelt parmezán sajt

* Apróra vágott friss bazsalikom, tálaláshoz

Utasítás:

1. Egy nagy fazékban közepes lángon hevítsük fel az olívaolajat.

2. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.

3. Keverje hozzá az oregánót, a bazsalikomot, a sót és a borsot. Főzzük még 1 percig.

4. Adjuk hozzá a zúzott paradicsomot, a csirkehúslevest és a vizet az edénybe. Forraljuk fel, majd mérsékeljük a hőt és főzzük 15 percig.

5. Keverje hozzá a tejszínt és a parmezán sajtot. Főzzük, amíg a sajt elolvad, körülbelül 5 percig.

6. Öntsük a levest tálakba, és díszítsük apróra vágott bazsalikommal.

Grillezett sajtos szendvicsekkel vagy ropogós kenyérrel tálaljuk.

Élvez!