Hogyan készíted a túrólevest?

Hozzávalók

- 3 evőkanál sótlan vaj

- 3 evőkanál univerzális liszt

- 3 csésze csirkehúsleves

- 1 csésze fele és fele

- 1 (10 uncia) csomag fagyasztott kukoricaszem, felolvasztva

- 1 kis piros kaliforniai paprika kimagozva és felkockázva

- 8 uncia fehér cheddar sajt, aprítva

- 8 uncia éles cheddar sajt, aprítva

- 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyemlevél

- só és bors ízlés szerint

Utasítások

1. Egy nagy fazékban vagy holland sütőben közepes lángon olvasszuk fel a vajat.

2. Belekeverjük a lisztet, és 1 percig főzzük, amíg világos aranybarna nem lesz.

3. Fokozatosan keverje hozzá a csirkelevest, és főzze 5 percig, amíg a keverék kissé besűrűsödik.

4. Tegye az edénybe a felét, a kukoricát, a piros kaliforniai paprikát, a sót és a borsot, és forralja fel.

5. Időnként megkeverve főzzük 5 percig.

6. Adja hozzá a cheddar sajtot és a petrezselymet az edényhez, és keverje addig, amíg a sajt megolvad és teljesen össze nem keveredik.

7. A fűszerezést ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

8. Azonnal tálald, és élvezd a finom sajtos levest!