Milyen kókuszos rizst használó receptek vannak?

1. Kókuszos csirke curryt

- Összetevők:csont nélküli, bőr nélküli csirkemell vagy comb, hagyma, kaliforniai paprika, fokhagyma, gyömbér, currypor, kurkuma, kömény, chili por, só, bors, kókusztej, koriander, kókusz rizs

- Útmutató:A csirkét egy nagy serpenyőben pirulásig sütjük. Adjuk hozzá a hagymát, a kaliforniai paprikát, a fokhagymát és a gyömbért, és főzzük, amíg megpuhul. Keverjük hozzá a curryport, a kurkumát, a köményt és a chiliport, és főzzük 1 percig. Adjuk hozzá a csirkelevest, a kókusztejet, sózzuk, borsozzuk, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt és párolja 15 percig, vagy amíg a csirke megpuhul. Keverje hozzá a koriandert, és kókuszos rizzsel tálalja.

2. Shrimp &Mango Stir-Fry

- Összetevők:garnélarák, mangó, lilahagyma, kaliforniai paprika, fokhagyma, gyömbér, szójaszósz, halszósz, limelé, kókusz rizs

- Útmutató:Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adjuk hozzá a garnélarákot, és főzzük rózsaszínűre és főzzük. Vegyük ki a serpenyőből és tegyük félre. Adjuk hozzá a mangót, a lilahagymát és a kaliforniai paprikát a serpenyőbe, és főzzük, amíg megpuhul. Keverje hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszószt, a halszószt és a lime levét, és forralja fel. Csökkentse a hőt, és párolja 5 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik. Tegye vissza a garnélarákot a serpenyőbe, és keverje össze. Kókuszrizzsel tálaljuk.

3. Ananászos sült rizst

- Hozzávalók:főtt rizs, ananász, tojás, hagyma, sárgarépa, borsó, fokhagyma, szójaszósz, halszósz, kókuszos rizs

- Útmutató:Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adjuk hozzá az olajat és a tojást, és főzzük rántottig. Vegyük ki a serpenyőből és tegyük félre. Adjuk hozzá a hagymát, a sárgarépát és a borsót a serpenyőbe, és főzzük, amíg megpuhul. Keverjük hozzá a fokhagymát, a szójaszószt és a halszószt, és főzzük 1 percig. Adjuk hozzá a főtt rizst, az ananászt és a rántottát, és keverjük össze. 5 percig főzzük, vagy amíg át nem melegszik. Kókuszrizzsel tálaljuk.

4. Jamaicai kókuszos rizs és borsót

- Hozzávalók:kókusz rizs, fekete bab, hagyma, fokhagyma, kakukkfű, szegfűbors, só, bors, kókusztej

- Használati útmutató:Főzzük meg a kókuszos rizst a csomagoláson található utasítások szerint. Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olajat. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük, amíg megpuhul. Keverje hozzá a fekete babot, a kakukkfüvet, a szegfűborsot, a sót és a borsot, és főzze 5 percig, vagy amíg át nem melegszik. Adjuk hozzá a kókusztejet, forraljuk fel, és csökkentsük a hőt alacsonyra. Fedjük le és pároljuk 15 percig, vagy amíg a bab megpuhul. Kókuszrizzsel tálaljuk.

5. Fülöp-szigeteki rizspudingot

- Hozzávalók:főtt rizs, kókusztej, cukor, só, fahéj, vaj vagy margarin, kókusz rizs

- Használati útmutató:Egy nagy serpenyőben forraljuk fel a kókusztejet, a cukrot, a sót és a fahéjat. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja 5 percig, vagy amíg a cukor feloldódik. Keverjük hozzá a főtt rizst és a vajat, és főzzük 5 percig, vagy amíg át nem melegszik. Kókuszrizzsel tálaljuk.