Szeretnél egy lengyel töltött káposzta receptet?

- 1 kiló darált marhahús

- 1/2 csésze apróra vágott hagyma

- 1/2 csésze apróra vágott gomba

- 1/2 csésze főtt rizs

- 1 tojás

- 1 teáskanál só

- 1/2 teáskanál fekete bors

- 16 káposztalevél

Utasítások:

1. Öblítse le és forralja fel a káposztát egy nagy edényben, amíg a levelek megpuhulnak és összehajtogathatók, körülbelül 5-7 percig.

2. Keverje össze a darált marhahúst, a hagymát, a gombát, a rizst, a tojást, a sót és a borsot egy nagy tálban.

3. Vegyünk egy káposztalevelet, és helyezzünk a közepére körülbelül 2 evőkanál húskeveréket.

4. Hajtsa fel a levél oldalát a húskeverékre, majd tekerje fel szorosan.

5. Helyezze a töltött káposzta tekercseket egy nagy fazékba.

6. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a káposzta tekercseket.

7. Forraljuk fel a vizet, majd csökkentsük a lángot, és főzzük 1 órán keresztül, vagy amíg a káposzta levelei megpuhulnak és a rizs megfő.

8. Forrón, tejföllel tálaljuk.