Honnan tudod, hogy a fagyasztott paradicsom rossz?

Számos módja van annak megállapítására, hogy a fagyasztott paradicsom mikor rossz:

* A szín megváltozott. A fagyasztott paradicsomnak mély, élénkvörösnek kell lennie. Ha barnulni vagy sárgává válni kezdtek, valószínűleg túl vannak a virágzásukon.

* A textúra megváltozott. A fagyasztott paradicsomnak szilárdnak és enyhén jegesnek kell lennie. Ha puhává vagy pépessé váltak, valószínűleg rosszak.

* Az illata megváltozott. A fagyasztott paradicsomnak friss, paradicsomszerű illatúnak kell lennie. Ha elkezdtek savanyú szagot érezni, akkor valószínűleg rosszak.

* Az íze megváltozott. A fagyasztott paradicsomnak édesnek és enyhén fanyar ízűnek kell lennie. Ha nyájasak vagy vizesek lettek, valószínűleg rosszak.

Ha nem biztos abban, hogy a fagyasztott paradicsom rossz-e vagy sem, a legjobb, ha megtéveszti az óvatosságot, és eldobja.