Ezek közül a zöldségek, borsó, sárgarépa, sült bab és csemegekukorica közül melyik okoz leginkább ételmérgezést?

A sült bab a hüvelyesek egyik fajtája, és a hüvelyesekről ismert, hogy az ételmérgezés gyakori forrása. Ennek az az oka, hogy a hüvelyesek egyfajta Clostridium botulinum nevű baktériumot tartalmaznak, amely botulizmust okozhat. A botulizmus súlyos betegség, amely bénulást és akár halált is okozhat.

A borsó, a sárgarépa és a csemegekukorica mind olyan zöldség, amely általában nem jár ételmérgezéssel.