Hogyan állapítható meg, hogy a mangó érett?

- Szagold meg a mangó szárvégét. Az érett mangó édes, gyümölcsös illatú lesz. Kerülje a mangót, amelynek nincs illata vagy dohos szaga.

Érintse meg:

- Finoman nyomja meg a mangót. Enyhe nyomást kell adnia, mint egy érett avokádó vagy őszibarack. Kerülje a kőkemény vagy nagyon puha mangót.

Szín:

- A szín a mangófajtától függően változhat. De általában az érett mangó héja vörös, sárga vagy narancssárga árnyalatú.

Megjelenés:

- Kerülje el a bőrhibákat és a sötét foltokat.

- A kis barna szeplők vagy foltok, amelyeket gyakran "mangópírnak" vagy lencséknek neveznek, a magas cukortartalom miatt édességet jeleznek.