Hogyan tartsuk frissen a citromfüvet?

- Egész citromfű:

1. Hűtőszekrény :Tárolja az egész citromfű szárát lazán, nedves papírtörlőbe vagy ruhába csomagolva. Helyezze őket műanyag zacskóba vagy légmentesen záródó edénybe a hűtőszekrény ropogós fiókjába. Ezzel a módszerrel a citromfű akár 2 hétig is frissen tartható.

2. Fagyasztás :Vágja le a citromfű szárának alsó részét, közvetlenül a hagymás alap alatt. Csomagolja be az egyes szárakat egyenként műanyag fóliába, majd helyezze a becsomagolt szárakat egy fagyasztható zacskóba. Legfeljebb 3 hónapig fagyasztható. Ha készen áll a használatra, vegye ki a szárat a fagyasztóból, és használat előtt hagyja kiolvadni.

- Vágott citromfű:

1. Hűtőszekrény :Vágja le a citromfű szárának alsó részét, és dobja el a kemény külső leveleket. Csomagolja be a megnyírt citromfüvet nedves papírtörlőbe vagy ruhába, és légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőszekrényben. Ezzel akár 1 hétig frissen tartható a vágott citromfű.

2. Fagyasztás :Vágja le és vágja kisebb darabokra a citromfüvet. Helyezze a darabokat egy rétegben egy sütőlapra, és 30-60 percig, vagy addig, amíg meg nem dermed, fagyassza le. Tegye át a fagyasztott citromfüvet egy fagyasztható zacskóba, és tárolja a fagyasztóban legfeljebb 3 hónapig.

- Használjon egy pohár vizet: Tölts meg egy magas poharat vízzel, és tedd bele a citromfű szárát, ahogy a vázában lévő virágokkal tennéd. Ezzel néhány napig frissen tarthatja a citromfüvet. Ügyeljen arra, hogy néhány naponta cserélje ki a vizet, nehogy zavaros vagy büdös legyen.

Ne felejtse el rendszeresen ellenőrizni a citromfüvet, és dobja ki a megromlott vagy ernyedt szárakat.