A gyökérnövények jó élelmiszerek?

A gyökérnövényeket általában nem tekintik „menni” tápláléknak. A Go élelmiszerek tápanyagban gazdag élelmiszerek, amelyek nagy mennyiségű tartós energiát biztosítanak. A gyökérnövények, bár tartalmaznak bizonyos tápanyagokat, általában nem olyan energiadúsak, mint a „menni” kategóriába tartozó egyéb élelmiszerek, például a gyümölcsök és a teljes kiőrlésű gabonák. Tehát bár a gyökérnövények adhatnak némi energiát, nem tekinthetők optimális választásnak a gyors és tartós energiaellátáshoz.