Milyen gyümölcsöt és zöldséget lehet termeszteni nagyon meleg időben?

A gyümölcsök és zöldségek termesztése nagyon meleg időben kihívást jelenthet, de számos hőtűrő lehetőség boldogulhat ilyen körülmények között. Íme néhány gyakori gyümölcs és zöldség, amelyek nagyon meleg időben termeszthetők:

Gyümölcsök:

1. Paradicsom: A paradicsom viszonylag könnyen termeszthető, és ellenáll a magas hőmérsékletnek. A legjobb eredmény érdekében válasszon hőálló fajtákat, mint például a Roma, a Cherry vagy a Heatmaster.

2. Paprika: A paprika, köztük a kaliforniai paprika, a chili paprika és a csípős paprika hőtűrő képességéről és élénk színeiről ismert.

3. Padlizsán: A padlizsán meleg időben virágzik, és nagy, fényes gyümölcsöket hoz.

4. Uborka: Az uborka gyorsan növekedhet meleg körülmények között, és frissítő gyümölcsöt biztosít salátákhoz és szendvicsekhez.

5. Görögdinnye: A görögdinnye ideális a forró éghajlathoz, és lédús, édes dinnyét eredményez, amely tökéletes a hidratáláshoz.

6. Mándorszín: A sárgadinnye meleg időben virágzik, és finom narancshúst és édes ízt kínál.

Zöldségek:

1. Okra: Az okra egy népszerű meleg időjárási zöldség, amely hosszú, bordás hüvelyeiről ismert. Gyakran használják levesek, pörköltek és rántások készítéséhez.

2. Southern Peas (Cowpeas) :A déli borsó hőtűrő, és rengeteg apró, ízes borsót termel, amelyet frissen vagy szárítva is használhatunk.

3. Borsó: Egyes borsófajták, mint például a cukorborsó és a hóborsó, elviselik a meleg időjárást, és édes, ropogós hüvelyeket biztosítanak salátákhoz és sült krumplihoz.

4. Squash: Az olyan tökfajták, mint a nyári tök (cukkini), a pogácsás tök és a tökfélék, virágozhatnak meleg időben.

5. Édesburgonya: Az édesburgonya hőtűrő, keményítőtartalmú, ízes gumókat termel, amelyeket különféle ételekhez használhatunk.

6. Zöldek: A gallér zöldje, a mustárzöld és a fehérrépa zöldje elviseli a meleg időjárást, és tápláló, leveles zöldeket biztosít salátákhoz és főtt ételekhez.

Ne felejtsen el hőálló fajtákat választani, megfelelő mennyiségű vizet biztosítani, és a megfelelő kertészeti technikákat gyakorolni, hogy gyümölcsei és zöldségei nagyon meleg időjárási körülmények között is boldoguljanak.