Mit tartalmaz a növényi olaj?

A növényi olajokban található zsírok típusai:

* Telített zsírok: Ezek a zsírok szobahőmérsékleten szilárdak, és jellemzően állati eredetű termékekben és néhány növényi olajban, például kókuszolajban és pálmaolajban találhatók meg. A telített zsírok növelhetik a koleszterinszintet, ami növelheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát.

* Telítetlen zsírok: Ezek a zsírok szobahőmérsékleten folyékonyak, és növényi alapú olajokban, például olívaolajban, repceolajban és avokádóolajban találhatók. A telítetlen zsírok csökkenthetik a koleszterinszintet, és csökkenthetik a szívbetegségek és a stroke kockázatát.

* Egyszeresen telítetlen zsírok: Ezek a zsírok az olívaolajban, az avokádóban és a diófélékben találhatók. Segíthetnek csökkenteni a koleszterinszintet, és csökkenthetik a szívbetegségek és a stroke kockázatát.

* Többszörösen telítetlen zsírok: Ezek a zsírok a halakban, a diófélékben és a magvakban találhatók. Segíthetnek csökkenteni a koleszterinszintet, és csökkenthetik a szívbetegségek és a stroke kockázatát.