Mi ízlik a brokkoliban?

* Sajt: A brokkoli és a sajt klasszikus kombinációja, amely egyszerre finom és tápláló. Bármilyen típusú sajtot használhat, de a cheddar, a parmezán és a Monterey Jack mind jó választás.

* Bacon: A bacon sós, füstös ízt ad a brokkolinak. A szalonnát előre megfőzheti, majd rámorzsolhatja a brokkolira, vagy megfőzheti a bacont és a brokkolit együtt egy serpenyőben.

* Fokhagyma: A fokhagyma sokoldalú ízfokozó, amely fokozhatja a brokkoli ízét. A fokhagymát többféleképpen adhatjuk a brokkolihoz, például olívaolajon megdinsztelhetjük, sütőben megpiríthatjuk, vagy ránthatjuk.

* Citrom: A citromlé fényes, savas ízt adhat a brokkolinak. Brokkolit csorgathatunk citromlével, használhatjuk pácnak, vagy hozzáadhatjuk salátaöntethez.

* Chili pehely: A chili pehely egy kis hőt és fűszert adhat a brokkolihoz. A brokkolit sütés előtt megszórhatjuk chilipehellyel, vagy kevergetve is hozzáadhatjuk.

* Mandula: A mandula ropogós textúrát és diós ízt ad a brokkolinak. A mandulát felapríthatjuk és brokkolira szórhatjuk, vagy sült brokkoli panírozására is használhatjuk.

* Parmezán: A parmezán sajt sós, sós ízt ad a brokkolinak. A brokkolira reszelhetjük parmezán sajtot, de használhatjuk sült brokkoli panírozására is.