Melyek a haggis fő összetevői és hol fogyasztják?

Fő összetevők:

- juhkopasztás (szív, máj és tüdő)

- Zabpehely

- Hagyma

- Suet

- Alaplé vagy víz

- Só és bors

- Fűszerek (gyakran fekete bors, szegfűbors, szerecsendió és/vagy fahéj)

Helyek, ahol Haggist eszik:

A Haggist hagyományosan Skóciához kötik, ahol széles körben fogyasztják, különösen Burns Night (január 25.) alkalmával, amely a skót költő, Robert Burns életét és műveit ünnepli. A haggist azonban az Egyesült Királyság más részein is élvezik, valamint néhány nemzetközi helyen, ahol jelentős skót diaszpóra található, például Kanadában, az Egyesült Államokban, Ausztráliában és Új-Zélandon.