Hogyan szaporodik a csicseriborsó?

A csicseriborsó (Cicer arietinum) önbeporzó egynyári hüvelyes. A virágok beporzása után a szirmok elhervadnak, és a petefészek hüvelyké kezd fejlődni. A hüvelyeket magvak töltik meg, ami az általunk fogyasztott csicseriborsó.

A csicseriborsó növény ivarosan és ivartalanul is szaporodhat. Az ivaros szaporodás akkor következik be, amikor a hím virág pollenje megtermékenyíti a nőstény petesejtjét. Az ivartalan szaporodás akkor következik be, amikor a vegetatív dugványból új növény nő.

A csicseriborsót a világ számos részén termesztik, beleértve a Földközi-tengert, a Közel-Keleten, Indiában és Pakisztánban. Sokoldalú élelmiszerek, amelyek frissen, főzve vagy szárítva fogyaszthatók. A csicseriborsó jó fehérje-, rost-, valamint vitamin- és ásványianyag-forrás.