Hogyan történik a munkamegosztás a pizzakunyhóban?
* Üdvözlők: Üdvözöljük az ügyfeleket, és ültessük őket az asztalukhoz.
* Szerverek: Vegyen fel rendeléseket, szolgáljon fel ételeket és italokat, és takarítsa le az asztalokat.
* Busboys: Táblázatok törlése és alaphelyzetbe állítása új ügyfelek számára.
* Gazdagépek: Kezelje a várólistát, helyezze el az ügyfeleket, és válaszoljon a menüvel kapcsolatos kérdésekre.
* Pénztárak: Fizetések feldolgozása és nyugták kiadása.
A házon belüli személyzet
* Pizza készítők: Pizzák készítése a vásárlói rendelések szerint.
* Szakácsok: Készítsen más élelmiszereket, például tésztákat, salátákat és előételeket.
* Mosogatógépek: Tisztítsa meg az edényeket és az edényeket.
* Előkészítők: Vágja fel a zöldségeket, szeletelje fel a húst, és készítsen elő pizzához és egyéb ételekhez való egyéb hozzávalókat.
* Kezelők: Felügyeli az étterem működését, beleértve a személyzet felvételét, képzését és ütemezését; kellékek rendelése; valamint az élelmiszer-biztonsági előírások betartásának biztosítása.
Kézbesítési illesztőprogramok
* Pizzák és egyéb élelmiszerek szállítása az ügyfelek otthonába vagy vállalkozásába.
Vállalati személyzet
* Marketing: Marketingkampányok kidolgozása és végrehajtása az étterem népszerűsítésére.
* Emberi erőforrások: Alkalmazottak toborzása, felvétele és képzése.
* Pénzügyek: Kezelje az étterem pénzügyeit, beleértve a költségvetést, a bérszámfejtést és az adókat.
* Műveletek: Az étterem működési eljárásainak kidolgozása és végrehajtása, például ételkészítés, ügyfélszolgálat és biztonság.
Étel, ital


- Mennyi ideig főz egy darab 1,25 font súlyú sertéskarajt …
- Melyek az étkezési egyensúlyhiány okai?
- Hogyan kell tárolni a Liszt
- Hány uncia van 1,5 fontban?
- Hogyan főzz fagyasztott bársonyrákot?
- Főzni Álsügér a Grill (7 lépés)
- Hogyan készítsünk Fried Chicken használata Sós helyett …
- Mi az étel főzésének mutatója?
Kenyér Machine Receptek
- Hogyan találja meg a Kitchenaid sütő modellszámát?
- Hogyan kell működtetni az elektromos kenyérsütőt?
- A J G Classic d és a Meakin Blue Nordic Plates mikrohullám…
- Hogyan készítsünk kenyérsütő kenyér kevésbé sűrű …
- Ki találta fel a Jagerbombot?
- Milyen típusú szolgáltatásokat kínál a chefscatalog?
- Hogyan lehet egy élelmiszerterméket legyártani és forgal…
- Hogyan működik az élelmiszertasak lezárója?
- Milyen előnyei vannak a robotszakácsoknak?
- Mennyibe került egy konzervdoboz 1970-ben?
Kenyér Machine Receptek
- Kenyér Machine Receptek
- kenyér receptek
- Gabonatermesztési Receptek
- Hideg Reggeli receptek
- tojás receptek
- Hot Reggeli receptek
- omlett receptek
- palacsinta receptek
