Mennyi disznózsír kell az élesztős kenyér elkészítéséhez?

Az élesztős kenyér nem tartalmaz disznózsírt összetevőként. A disznózsír egyfajta állati zsiradék, amelyet gyakran használnak sütéshez, de az élesztős kenyér készítéséhez nem szükséges. Az élesztős kenyér lisztből, vízből, élesztőből és sóval készül.