Milyen programokat kínál a Le Cordon Bleu főzőiskola?

Le Cordon Bleu a konyhaművészet, a cukrászművészet, a vendéglátás és az üzleti élet programok széles skáláját kínálja. Íme néhány a Le Cordon Bleu által kínált legnépszerűbb programok közül:

Kulináris művészet:

- Különművészeti diploma :Ez egy átfogó program, amely erős alapot biztosít a hallgatóknak a kulináris technikák és ismeretek terén. Általában 9-12 hónapig tart.

- Grand Diplôme a konyhaművészetben :Ez egy haladó program olyan diákok számára, akik professzionális szakácsként szeretnének karriert folytatni. Tartalmazza a szakácsművészeti diplomát, valamint egy további évnyi speciális képzést.

Patry Arts:

- tésztaművészeti diploma :Ez a program a tésztakészítés művészetére összpontosít, beleértve a sütést, díszítést és bevonatot. Általában 9-12 hónapig tart.

- Grand Diplôme in Pastry Arts :Ez a haladó program speciális képzést biztosít a hallgatóknak a cukrászművészet terén, és felkészíti őket a cukrász pályafutásra. Tartalmazza a cukrászdiplomát, valamint egy további éves speciális képzést.

Vendégszeretet és üzlet:

- Vendéglátás vezetői diploma :Ez a program a hallgatók számára alapot biztosít a vendéglátóipar üzleti vonatkozásaihoz, beleértve a menedzsmentet, a marketinget és a pénzügyeket. Általában 9-12 hónapig tart.

- MBA vendéglátás menedzsmentből :Ez a haladó program azoknak a hallgatóknak készült, akik vezető pozíciót szeretnének betölteni a vendéglátóiparban. Ez egyesíti a Diploma in Hospitality Management MBA diplomával.

Egyéb speciális programok:

- Bor- és italkezelés :Ez a program ismereteket és készségeket biztosít a hallgatóknak a bor megbecsüléséről, az italszolgáltatásról, valamint a vendéglátóipari bor- és italprogramok kezeléséről.

- Táplálkozás és egészséges főzés :Ez a program a táplálkozás és az egészséges főzés alapelveire, valamint ezen elvek kulináris gyakorlatban történő alkalmazására összpontosít.

- Ételformázás és fotózás :Ez a program megtanítja a diákokat, hogyan készítsenek stílust és fényképezzenek ételeket különféle médiákhoz, beleértve a nyomtatott, webes és közösségi médiát is.

Rövid tanfolyamok és workshopok :

Ezeken az alapprogramokon kívül a Le Cordon Bleu különféle rövid tanfolyamokat és workshopokat is kínál meghatározott kulináris témákban, mint például a francia konyha, az olasz konyha, a csokoládékészítés és a tortadíszítés.

Online programok:

A Le Cordon Bleu néhány programját online is kínálja, lehetővé téve a diákok számára, hogy saját tempójukban és bárhonnan tanuljanak.

Felhívjuk figyelmét, hogy a programok elérhetősége és időtartama a Le Cordon Bleu iskolák és helyszínek között változhat. Javasoljuk, hogy érdeklődjön az Önt érdeklő Le Cordon Bleu iskolában a legfrissebb információkért.