Miért készültek a csokoládék?

A tábla csokoládé feltalálását gyakran Joseph Fry brit csokoládégyártó nevéhez kötik 1847-ben. Fry olyan módszerekkel kísérletezett, amelyekkel a csokoládét eltarthatóbbá és könnyebben fogyaszthatóvá teheti. Kidolgozott egy módszert a csokoládé cukorral és kakaóvajjal való keverésére, aminek eredményeként szilárd, mégis olvasztható csokoládét kaptak. A Fry csokoládé táblái gyorsan népszerűvé váltak, és végül a világ más csokoládégyártói is elfogadták őket. Manapság a csokoládé a világ egyik legnépszerűbb édesipari terméke, amelyet minden korosztály szívesen fogyaszt.