A szalonnazsír megszilárdítja a fizikai vagy kémiai változásokat?

A megszilárdító szalonnazsír fizikai változás.

Magyarázat:

A fizikai változás az anyag állapotának vagy formájának megváltozása anélkül, hogy az anyag kémiai összetétele megváltozna. A szalonnazsír megszilárdulásakor egyszerűen folyékony halmazállapotból szilárd állapotba kerül anélkül, hogy kémiai szerkezete vagy összetétele megváltozna. A szalonnazsír molekulái a megszilárdulás előtt és után is változatlanok maradnak.