Növekszik a penész a teljes kiőrlésű kenyéren?

Igen, a teljes kiőrlésű kenyéren penészgomba nőhet. A penész egyfajta gomba, amely számos élelmiszeren, köztük kenyéren, gyümölcsön és zöldségen nőhet. A penészesedésnek kedvez a meleg, párás környezet, és gyorsabban előfordulhat magas nedvességtartalmú kenyereken, például teljes kiőrlésű kenyéren. A penészképződés megelőzése érdekében fontos, hogy a kenyeret hűvös, száraz helyen tároljuk, és a vásárlást követő néhány napon belül elfogyasztjuk.