Mit jelent a keksz szó?

A keksz a latin "bis coctus" szóból származik, ami azt jelenti, hogy "kétszer sült" vagy "kétszer főtt". Ezt a kifejezést sok országban használják egy omlós, száraz pékáru leírására, amelyet gyakran reggelire vagy uzsonnára fogyasztanak. A keksz különféle összetevőkből készülhet, beleértve a lisztet, sütőport, cukrot, vajat és tejet, és testreszabható különféle öntetekkel vagy töltelékekkel. Egyes kultúrákban a kekszet sütiknek, kekszetnek vagy kétszersültnek is nevezik.