Hány aminosav van a teljes kiőrlésű kenyérben?

A búzakenyérben 20 általános aminosav található. Ezek a következők:

- Alanin

- Arginin

- Aszparagin

- Aszparaginsav

- Cisztein

- Glutaminsav

- Glutamin

- Glicin

- Hisztidin

- Izoleucin

- Leucin

- Lizin

- Metionin

- Fenilalanin

- Prolin

- Serine

- Treonin

- Triptofán

- Tirozin

- Valine