Mit jelent a korpás kenyér?

A korpás kenyér egyfajta kenyér, amelyet korpával, a búza vagy más gabonamagvak kemény külső rétegével készítenek. Jó rostforrás és bizonyos tápanyagok, például vitaminok és ásványi anyagok. A korpás kenyeret gyakran a fehér kenyér egészségesebb alternatívájának tekintik, amely finomított lisztből készül, és tápértéke alacsonyabb.