Milyen helyes írásjelű friss kenyér a kemencéből, nyáladzik a szám a gondolattól?

A mondatot a következőképpen kell írásjelezni:

Friss kenyér a kemencéből – nyáladzik a szám a gondolattól!

Az em kötőjel (-) a mondat jelentéséhez nélkülözhetetlen, de nyelvtanilag hiányos kifejezést indít el. Ebben az esetben a „nyáladozni kezd a szám a gondolatra” kifejezés elengedhetetlen ahhoz, hogy megértsük, miért beszél a beszélő a kemencében sült friss kenyérről. A felkiáltójel (!) az erős érzelmek kifejezésére szolgál, jelen esetben a beszélő örömét a friss kenyér gondolatától.