Mi a büfé sorrendje?

A svédasztalok nagyszerű módja annak, hogy nagy csoportot szolgáljanak ki. Ezenkívül nagyszerű módja annak, hogy különféle ételeket mutasson be.

A svédasztalos ételek elrendezésének sorrendje nagyban befolyásolhatja vendégei általános élményét. Íme a svédasztalos ételek általános sorozata, amely látványosan vonzó és könnyen navigálható:

1. Előételek

* Friss zöldség-gyümölcs nyárs

* Bruschetta

* Mini quiche

* Csúszkák

* Sajt és keksz

* Hús- és sajttálak

2. Saláták

* Zöld saláta különféle feltétekkel

* Tésztasaláta

* Burgonya saláta

* Káposztasaláta

* Gyümölcssaláta

3. Főételek

* Grillezett csirke

* Sült marhahús

* Sült hal

* Vegetáriánus lasagna

* Tészta marinara szósszal

4. Oldalok

* Burgonyapüré

* Rizs

* Párolt zöldségek

* Sült burgonya

* Mac és sajt

5. Desszertek

* Csokoládé torta

* Vaníliás torta

* Gyümölcstorta

* Brownie

* Cookie-k

6. Italok

* Jeges tea

* Limonádé

* Víz

* Sör

* Bor

* Koktélok

A svédasztalos ételek elkészítésekor ügyeljen arra, hogy hasonló ételeket tegyen egymás mellé. Így a vendégek könnyebben megtalálják, amit keresnek.

A büféasztal közepére a legkedveltebb ételeket, oldalára pedig a kevésbé kedvelt ételeket érdemes elhelyezni.

Végül ügyeljen arra, hogy hagyjon elegendő helyet az ételek között, hogy a vendégek könnyen mozoghassanak a büféasztal körül.