Meddig lehet eltartani egy nagy kiolvasztott kukoricát?

A felolvasztott kukorica legfeljebb 3 napig tárolható a hűtőszekrényben. Fontos, hogy a felolvasztott kukoricát légmentesen záródó edényben tároljuk, hogy elkerüljük a romlást. A felolvasztott kukoricát akár 6 hónapig is lefagyaszthatja. A kukorica fagyasztásakor fontos, hogy először a kukoricát blansírozzuk. A blansírozás segít megőrizni a kukorica ízét és tápanyagait.