Kémiai vagy fizikai változás a tej hozzáadása a gabonafélékhez?

A fizikai változás egy anyag formájának vagy megjelenésének megváltozása anélkül, hogy a kémiai összetétele megváltozna. Például, ha tejet ad a gabonához, a gabona elázik, és a tej színe megváltozik, de a gabonafélék és a tej kémiai összetétele változatlan marad.

A kémiai változás viszont egy anyag kémiai összetételének megváltozása. Például, amikor fát éget, a fa kémiai változáson megy keresztül, és hamuvá és egyéb anyagokká alakul.