Mennyi a vajtök hozam százaléka?

A tök hozam százalékát a tök felhasználható húsának a teljes tömegéhez viszonyított aránya határozza meg. Megfelelő hámozás és kimagozás esetén a tök hozama általában 55% és 70% között van. Ez azt jelenti, hogy 100 gramm egész tökönként körülbelül 55-70 gramm használható húst kaphat. A fajlagos hozamszázalék azonban kissé változhat a tök méretétől, alakjától és érettségétől függően.