A maltóz kukoricaszirup okoz bélpanaszokat?

A maltóz kukoricaszirup egyfajta kukoricából készült édesítőszer. Számos feldolgozott élelmiszerben használják, beleértve az édességet, pékárut és üdítőitalokat. Bár általában biztonságosnak tartják a fogyasztást, egyesek bélpanaszokat tapasztalhatnak, miután maltóz kukoricaszirupot tartalmazó ételeket fogyasztanak. Ennek az az oka, hogy a maltóz kukoricaszirup egy magas fruktóztartalmú kukoricaszirup (HFCS), és néhány ember nem tolerálja a fruktózt. A fruktóz intolerancia olyan tüneteket okozhat, mint a puffadás, gázképződés, hasi fájdalom és hasmenés. Ha maltóz kukoricaszirupot tartalmazó ételek elfogyasztása után ezeket a tüneteket tapasztalja, érdemes elkerülni őket, vagy korlátozni a bevitelét.