Lehet popot inni fagyás után?

Általában biztonságos a lefagyasztott szóda inni, de előfordulhat némi változás az ízben és az állagban. Amikor a szóda megfagy, a szódában lévő vízmolekulák jégkristályokat képeznek, így a szirup és az aromák koncentráltabbak maradnak. Ez édesebb, intenzívebb ízt eredményezhet. Ezenkívül a szóda szénsavassága lefagyva csökkenhet, ami laposabb ízt eredményez.

Amikor a szóda megfagy, a táguló víz károsíthatja az aroma sejtszerkezetét, így a szóda kevésbé kívánatos ízű lesz. A szódabikarbóna szénsavassága is károsodik, aminek következtében a szóda lapos lesz és kevésbé frissít.

Összességében, bár a fagyasztott szódát biztonságosan inni lehet, az íze és az állaga megváltozhat, és általában nem olyan élvezetes, mint a friss szóda.