Le tud fagyasztani egy sütésre kész sonkát?

Igen, le lehet fagyasztani egy sütésre kész sonkát. A főzésre kész sonkát a következőképpen fagyaszthatja le:

1. Elkészítjük a sonkt :

- Ha a sonka az eredeti csomagolásában van, vegye ki, és dobja ki a csomagolást.

- Öblítse le a sonkát hideg víz alatt, hogy eltávolítsa a felületi törmeléket.

- Papírtörlővel szárítsa meg a sonkát.

2. Tekerjük be a sonkát :

- Csomagolja be szorosan a sonkát fagyasztópapírba vagy műanyag fóliába, ügyelve arra, hogy a sonka minden felületét befedje.

- Zárja le biztonságosan a burkolatot, hogy megakadályozza a levegő bejutását.

3. Címkézze fel a sonkát :

- Ragasszon címkét a sonkára, amelyen feltünteti a becsomagolás és a fagyasztás dátumát.

4. Fagyaszd le a sonkt :

- Tegye a becsomagolt sonkát a fagyasztóba.

- A sonka méretétől függően akár 6 hónapig is lefagyasztható.

5. A sonkát kiolvasztani :

- Ha készen áll a sonka főzésére, a sonka méretétől függően egy éjszakán át, vagy több órán át a hűtőszekrényben olvasztja fel.

- Alternatív megoldásként kiolvaszthatja a sonkát egy hideg vízzel töltött mosogatóban, 30 percenként cserélve a vizet, amíg a sonka fel nem olvad.

- Ha felolvadt, főzzük meg a sonkát a csomagoláson található utasítások szerint.

Ne feledje, hogy a felengedés után a sonkát azonnal meg kell főzni, és nem szabad újra lefagyasztani.