Meddig lehet fagyasztani egy sonkát?

Az USDA Élelmiszerbiztonsági és Ellenőrző Szolgálata szerint a megfelelően fagyasztott sonka általában 1-2 hónapig megőrzi csúcsminőségét. Általában azonban 6 hónapig biztonságosan fogyasztható. A legjobb íz és állag érdekében ajánlatos a sonkát a fagyasztás első néhány hónapjában megfőzni.

Ne feledje, hogy a fagyasztott sonka minősége és biztonsága olyan tényezőktől függően változhat, mint a sonka kezdeti frissessége, a megfelelő fagyasztási technikák és az állandóan alacsony tárolási hőmérséklet. A fagyasztott sonka elfogyasztása előtt mindig érdemes ellenőrizni a romlás vagy a fagyasztóégés jeleit.