Mi a teendő, ha tüsszögnie vagy köhögnie kell, és nem tudja elhagyni az ételkészítési területet?

1. Azonnal lépjen távolabb minden kitett ételtől, főzőfelülettől vagy berendezéstől.

2. Fordíts hátat az ételhez, és takarja be a száját és az orrát egy zsebkendővel.

3. Tüsszentsen vagy köhögjön a szövetbe. Ha nincs zsebkendője, a felkarjával takarja el a száját és az orrát.

4. Vegye ki a papírzsebkendőt azonnal egy fedett szemetesbe.

5. Moss kezet szappannal és vízzel legalább 20 másodpercig, vagy használjon alkohol alapú kézfertőtlenítőt.

6. Csak azután térjen vissza az ételkészítési területre, miután megmosta a kezét, és megbizonyosodott arról, hogy az esetleges cseppeket eltávolította.

Ha követi ezeket a lépéseket, megakadályozhatja a baktériumok terjedését, és megőrizheti élelmiszereinek biztonságát.