Mennyi a mini muffin brownie főzési ideje és hőmérséklete?

A mini muffin brownie-k kisebb méretük miatt jellemzően rövidebb főzési időt igényelnek, mint a normál méretű brownie-k. Íme egy általános útmutató a mini muffin brownie főzéséhez:

Sütő hőmérséklete: Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra (350°F).

Sütési idő:

- Univerzális lisztből készült hagyományos mini muffin brownie-hoz:Süssük 10-12 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.

- Gluténmentes lisztkeverékkel készült mini muffin brownie-hoz:12-14 percig sütjük, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.

A sütés utolsó perceiben ügyeljen a brownie-ra, hogy elkerülje a túlsülést és a kiszáradást. A különböző sütők hőmérséklete és sütési ideje kismértékben eltérhet, ezért érdemes néhány perccel a becsült idő előtt ellenőrizni a brownie-kat, hogy ne süljenek túl.

Ha a mini muffin brownie-k megsültek, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk hűlni néhány percig a tepsiben, mielőtt a hűtőrácsra helyezzük, hogy teljesen kihűljenek.

Ne feledje, hogy mindig az a legjobb, ha a sütési időt az adott sütő és az adag mérete alapján állítja be, ezért a tökéletes eredmény érdekében gondosan figyelje a brownie-kat.