Mi történik a növénnyel az első fagykor?
1. Sejtkárosodást
- A növényi sejtekben jégkristályok képződnek, amelyek megzavarják szerkezetüket és működésüket.
- A sejtmembránok szivárognak, ami a sejttartalom elvesztéséhez és kiszáradáshoz vezet.
- Az enzimek és fehérjék denaturálódnak, sértik az anyagcsere folyamatokat.
2. Hervadást
- Ahogy a sejtek vizet veszítenek, a szövetek petyhüdté és elhervadnak.
- A szárak és a levelek lelógnak, elveszítik merevségüket.
3. Elszíneződéset
- A klorofill, a fotoszintézisért felelős zöld pigment lebomlik.
- A levelek sárgává, narancssárgává vagy barnává válnak, ahogy más pigmentek feltűnőbbé válnak.
4. Levélcseppet
- A növény lehullatja leveleit, hogy csökkentse a vízveszteséget és energiát takarítson meg.
- A lombhullató fák és cserjék minden levelüket elveszítik, míg az örökzöld növények egy részét megtarthatják.
5. Rügynyugvást
- A merisztémás szövetek, ahol új növekedés jelentkezik, nyugalmi állapotba kerülnek, hogy megvédjék magukat a további károsodástól.
- A rügyek inaktívak maradnak, amíg a körülmények javulnak.
6. Gyökérsérüléset
- A fagy behatolhat a talajba és károsíthatja a gyökereket, különösen a sekélyen gyökerező növényeknél.
- A sérült gyökerek már nem tudják felvenni a vizet és a tápanyagokat, ami a növény további hanyatlásához vezet.
7. Halálot
- A súlyos fagy az egész növényt elpusztíthatja, különösen, ha a kár kiterjedt, és azelőtt következik be, hogy a növénynek ideje lett volna akklimatizálódni.
Étel, ital
Hideg Reggeli receptek
- Le tudod fagyasztani a mogyoróvajas és zselés szendvicsek…
- Miért fontos az idő és a hőmérséklet a hideg vagy mele…
- Mi a jelentősége a hideg és meleg ételek tartási hőmé…
- A cukor csökkenti a forró forrásban lévő víz hőmérsé…
- Ha az ételek lehűlnek 10 és 5 fok közé, mennyi idő ala…
- Milyen hőmérsékleten fagy le Morgans kapitány fűszeres …
- Hideg a szódabikarbóna és a víz?
- Biztonságos-e tejterméket enni a betegség utáni napon?
- Lehet-e enni olyan ételeket, mint a rántotta a jobb oldali…
- Mennyi ideig áll el a fagyasztott élelmiszer a szállítá…