Mi történik, ha a Pepsiben hagyunk egy nyers tojást?

A Pepsiben lévő szén-dioxid a tojás héjának feloldódását okozza, így szabaddá válik a membránja. A membrán félig áteresztő, ami azt jelenti, hogy átenged bizonyos anyagokat, míg másokat blokkol. Ebben az esetben a szénsavas Pepsi képes átjutni a membránon, és elkezdi lebontani a tojássárgáját és a fehérjét. Végül a tojás fehérjéi megsérülnek, és a tojást a Pepsi "megfőzi".