2 tojást igénylő recept egyharmadát készíted, mit csinálsz?

Egy 2 tojást igénylő recept egyharmadának elkészítéséhez egy tojás 2/3-át kell felhasználnia. Íme néhány módszer, amellyel ezt elérheti:

Egy egész tojás és egy sárgája felhasználásával:

1. Üss fel egy egész tojást egy tálba.

2. Válaszd el a sárgáját a fehérétől.

3. Adja hozzá a sárgáját a tálba az egész tojással.

4. A tojásokat jól keverjük össze.

5. Ennek a tojáskeveréknek a 2/3-át használja fel receptjében.

Két tojásfehérje felhasználásával:

1. Törjünk fel két tojást egy tálba.

2. Válaszd el a sárgáját a fehérjétől.

3. Dobja ki a sárgáját, vagy tegye el egy másik felhasználásra.

4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.

5. Ennek a tojásfehérje keveréknek a 2/3-át használja a receptben.

Tojáspótló használata:

1. Kövesse a tojáspótló csomagolásán található utasításokat annak meghatározásához, hogy mennyi helyettesítőt használjon a tojás 2/3-ához.

2. Keverje össze a tojáspótlót vízzel a csomagoláson található utasítások szerint.

3. Használja a tojáspótló keveréket a receptjében.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy az ajánlottnál kevesebb tojás használata befolyásolhatja a recept állagát és szerkezetét, ezért fontos, hogy a többi összetevőt ennek megfelelően állítsa be.