- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Kenyerek és vendégházak >> tojás receptek
Mi a különbség a haltojás és a csirketojás között?
A halak ikráit külsőleg termékenyítik meg, ami azt jelenti, hogy a hím hal a nőstény petéire bocsátja ki a spermát a testén kívül. A tojásokat ezután védő nyálkaréteg borítja, és a vízben hagyják fejlődni. A csirke tojásait viszont belsőleg termékenyítik meg, ami azt jelenti, hogy a spermiumok bejutnak a nőstény testébe, és megtermékenyítik a benne lévő petéket. A megtermékenyített tojásokat ezután kemény héjjal fedjük le, és a tyúk fészekbe rakja.
A haltojás általában sokkal kisebb, mint a csirketojás, és eltérő kémiai összetételűek. A haltojást általában nyersen is fogyasztják, míg a csirketojást általában evés előtt főzik meg.
Itt van egy táblázat, amely összefoglalja a haltojás és a csirke tojás közötti főbb különbségeket:
| Funkció | Haltojás | Csirke tojás |
|---|---|---|
| Műtrágyázás | Külső | Belső |
| Méret | Kicsi | Nagy |
| Kémiai összetétel | Különböző | Különböző |
| Fogyasztás | Általában nyers | Általában főtt |
Previous:Hogyan készül az amilóz?
Next: Mitől barna a tojás?
tojás receptek
- Mi történik, ha egy tojást szőlőlében áztatunk?
- Hány évesnek kell lennie az orpington tyúknak, mielőtt t…
- Mennyi időbe telik megfőzni egy tojást?
- Miért nyálkásodik néha a csemegeboltból vásárolt örd…
- Miért használnak tojásfehérjét szuflákhoz?
- Egy öntöttvas serpenyőben jó tojást főzni?
- Hogyan kell tárolni főtt tojás, egy hűtőszekrény
- Mi az első tojás vagy csirke?
- Miből készül a tojáslikőr?
- Hogyan készítsünk buggyantott tojás, ecet