Használhat almaszószt tojás helyett egy brownie mixben?

Az almaszósz sok sütési receptben helyettesíthető a tojással, beleértve a brownie-kat is. Általában körülbelül 1/4 csésze almaszószt használunk minden, a receptben szereplő tojáshoz. Az almaszósz jó tojáshelyettesítő, mert nedvességet, édességet és egy kis fanyarságot ad a pékárukhoz. Ezenkívül segít megőrizni a pékáruk nedvességét és puhaságát.