- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Kenyerek és vendégházak >> tojás receptek
Mit tartalmaz a firenzei tojás?
Firenzei tojás buggyantott tojásból, spenótból és hollandi szószból álló étel, angol muffinon tálalva. Hasonló a bencés tojáshoz, de sonka vagy kanadai szalonna helyett spenótot használnak.
Hozzávalók:
* Angol muffin
* Vaj
* Tojás
* Fehér ecet
* Só és bors
* Friss spenót
* Hollandi szósz
* Reszelt parmezán sajt (elhagyható)
Utasítások:
1. Készítse elő az angol muffinokat: A muffinokat kettévágjuk, és aranybarnára pirítjuk.
2. Buggyózzuk meg a tojásokat: Forraljunk fel egy fazék vizet közepes lángon. Adjuk hozzá az ecetet és a sót a vízhez. Minden tojást törj fel egy kis tálba. Óvatosan csúsztassa a tojásokat a forrásban lévő vízbe. Főzzük a tojásokat 3-4 percig, vagy amíg a fehérje megdermed és a sárgája még folyós lesz.
3. Főzze meg a spenótot: Amíg a tojás sül, hevíts fel egy kis vajat egy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a spenótot, és addig főzzük, míg megpuhul. Sózzuk, borsozzuk.
4. Össze össze a tojásokat Firenze: Helyezzünk egy pirított angol muffin felét egy tányérra. A muffin tetejére teszünk egy kis spenótot, majd egy tojást, végül hollandi szósszal. Ismételje meg a többi muffinnal, tojással és hollandi szósszal.
5. Azonnal tálaljuk: Ízlés szerint megszórjuk reszelt parmezán sajttal. A firenzei tojásokat azonnal tálaljuk.
Previous:Honnan tudja egy csirke, hogy a tojása megtermékenyült?
Next: Hogyan hasznosak a tojáshéj pórusai az embrió belsejében?
Étel, ital
- A vörösbor tartalmaz d-vitamint?
- Hány fajta burgonya van, mondj 2 példát?
- Nevezzen néhány legjobb szószt a báránypecsenyéhez?
- Hozzátéve, tojás sárgája, hogy ne egy Sauce elválasztó…
- Miért lehet sütéskor zsír helyett almaszószt használni…
- Tudod pontosan használni a szót egy receptben?
- Mit jelent a távolról ehető?
- Ki akar palacsintát, te palacsintát?
tojás receptek
- Milyen a jó tojásos tészta helyettesítő?
- Miért válik a tojás gumiszerűvé, ha ecetben áztatják?…
- Miért kelnek ki egyes fiókák gyorsabban, mint mások?
- Hogyan érheted el, hogy a tojások héja tökéletes legyen…
- Milyen típusú hangyák a legjobbak a hangyafarmokhoz?
- Mi a neve annak a folyamatnak, amikor a petesejtek szétesne…
- Hogyan hasonlítja össze a közepes tojást az extra nagy t…
- Hogyan sütöd a tojást mikrohullámú sütőben?
- Mi a két oka a tojáskrém sütésének a bain-marie-ben?
- Mi a keménytojás definíciója?