Mik azok az egészséges tojásételek?

Íme néhány egészséges tojásos étkezési ötlet:

1. Omlett zöldségekkel :A tojásokat felverjük, hozzáadjuk kedvenc zöldségeinket (például spenót, paradicsom, hagyma, paprika), és egy tapadásmentes serpenyőben megszilárdul.

2. Tojásrántotta teljes kiőrlésű pirítóssal :Tojásrántotta zöldségekkel, fűszerekkel (például só, bors, kurkuma, paprika) és fűszernövényekkel. Teljes kiőrlésű pirítóssal tálaljuk.

3. Buktott tojás avokádóval és teljes kiőrlésű pirítóssal :A tojásokat egy sekély, forrásban lévő vízben buggyantjuk fel. Tálaljuk szeletelt avokádóval, sóval, borssal és teljes kiőrlésű pirítóssal.

4. Sült tojás sült édesburgonyával :A tojásokat egy tapadásmentes serpenyőben kis olajon megsütjük. Az édesburgonyát fűszerekkel (például sóval, borssal, köménnyel, chiliporral) megpirítjuk, és a tojás mellé tálaljuk.

5. Tojásfehérje Frittata :A tojásfehérjét felverjük zöldségekkel, sovány fehérjével (például csirke, tofu vagy bab) és sajttal (opcionális). Sütőben addig sütjük, amíg meg nem áll.

6. Tojássaláta szendvics teljes kiőrlésű kenyérrel :Készíts tojássalátát főtt tojással, majonézzel, mustárral, zellerrel, hagymával és fűszerekkel. Teljes kiőrlésű kenyér szendvicsben tálaljuk.

7. Egg Curry :Főzze meg a tojást, és készítsen curryt fűszerekkel, zöldségekkel és kókusztejjel. Rizzsel tálaljuk.

8. Tojás Bhurji teljes kiőrlésű rotival :Tojásrántotta zöldségekkel, fűszerekkel (például kömény, koriander, kurkuma, chilipor) és fűszernövényekkel. Teljes kiőrlésű rotival tálaljuk.

9. Tojáscsepp leves :Forralja fel a csirke- vagy zöldséglevest, adjon hozzá felvert tojást, és óvatosan keverje, amíg a tojás meg nem fő. Hozzáadjuk a zöldségeket, a szójaszószt és tálaljuk.

10. Tojás-avokádótál :Készíts egy tálat quinoával vagy barna rizzsel, tedd a tetejére szeletelt avokádót, főtt vagy buggyantott tojást, szórd meg fűszerekkel (például só, bors, chili pehely, kömény), és csepegtesd meg olívaolajjal.