Mi határozza meg a tojáshéj színét?

A tojáshéj színét elsősorban a tojást tojó tyúk fajtája határozza meg. A különböző tyúkfajták eltérő genetikai tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek befolyásolják a héj színéért felelős pigmentet. Ezeket a pigmenteket porfirineknek nevezik, és a tojáshéj felszínén rakódnak le a kialakulása során.

A tojáshéj legelterjedtebb színe a fehér, de más gyakori színek közé tartozik a barna, kék és zöld. Egyes tyúkok foltos vagy foltos héjú tojásokat is tojhatnak.

A tojáshéj színét befolyásoló fő tényezők a következők:

1. Genetika: A tojáshéj színét meghatározó gének a tyúk szüleitől származnak. Például a barna tojáshéj domináns génjével rendelkező tyúk barna tojást tojik, függetlenül a szülei tojáshéjának színétől.

2. Étrend: A tyúk étrendje a tojáshéj színét is befolyásolhatja. Egyes élelmiszerek, például a kukorica és a körömvirág szirmai sárga vagy narancssárga árnyalatot adhatnak a tojáshéjnak.

3. Stressz: A stressz a tyúk tojáshéjának elszíneződését is okozhatja. Például a túlzsúfolt vagy hangos zajoknak kitett tyúkok fehér vagy halvány héjú tojásokat tojhatnak.

4. Életkor: A tyúk kora is befolyásolhatja a tojáshéj színét. A fiatalabb tyúkok általában sötétebb héjú, míg az idősebbek világosabb héjú tojásokat tojnak.

5. Környezet: A környezet, amelyben a tyúk él, szintén befolyásolhatja a tojáshéj színét. Például a magas páratartalomnak kitett tyúkok vékonyabb héjú tojásokat tojhatnak, amelyek hajlamosabbak az elszíneződésre.

A tojáshéj színét befolyásoló tényezők megértésével a gazdák kiválaszthatják azokat a tyúkokat, amelyek a kívánt színű tojásokat tojják, és módosíthatják a tyúk étrendjét és környezetét a kívánt szín elérése érdekében.