Miért kell egy tortába tojást és szerelmet tenni?

A tojás a sütemények kulcsfontosságú összetevője, mert szerkezetet, nedvességet és gazdagságot biztosít. A szeretet viszont nem a sütemények összetevője. Bár igaz, hogy egyes pékek szeretetet adnak a sütéshez, ez nem szükséges vagy mérhető összetevő a süteményreceptben.