Mik a tények az ördögtojásról?

* Az ördögtojás sok országban népszerű előétel vagy snack. Úgy készülnek, hogy a tojást megfőzzük, meghámozzuk, majd hosszában kettévágjuk. A sárgáját eltávolítjuk, és összekeverjük különféle összetevőkkel, például mustárral, majonézzel, ecettel és fűszerekkel. Ezután a keveréket visszakanalazzuk a tojásfehérjébe és tálaljuk.

* Az ördögi tojások eredete nem tisztázott. Egyesek úgy vélik, hogy az ókori Rómából származnak, míg mások úgy vélik, hogy az Egyesült Államokban találták fel a 18. században.

* Az ördögtojás sokoldalú étel, amely bármilyen ízlés szerint testreszabható. Néhány gyakori változat a szalonna, sonka, sajt vagy zöldség hozzáadása a sárgás keverékhez.

* Az ördögtojás jó fehérje-, vitamin- és ásványianyag-forrás. Egy tojás körülbelül 70 kalóriát, 5 gramm fehérjét, 5 gramm zsírt és 1 gramm szénhidrátot tartalmaz.

* Az ördögtojás mértékkel fogyasztva egészséges harapnivaló vagy előétel lehet. Ugyanakkor magas kalóriát és zsírt is tartalmazhatnak, ezért fontos korlátozni a bevitelt.